5월제철횟감

5월 제철음식으로는 멍게·장어 등 해산물, 딸기·매실 등 과일, 농어·참돔 등 횟감, 두릅·미나리 등 나물이 대표적입니다. 각각 피로 회복, 면역력 강화, 간 건강에 도움을 주며, 간단한 손질법과 집에서 즐기는 요리법으로 쉽게 활용할 수 있습니다.